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27.07.2015

Die perfekte 1. Augustfeier.

Helvetias Leibspeise.

Zu unserem Nationalfeiertag haben wir einen grossen Klassiker im Angebot. Unsere Augustweggen sind ein feiertäglicher Genuss. Für den Teig sparen wir nicht bei der Butter und jede Wegge wird mit fachmännischem Geschick gefertigt. Im Kreuzschnitt wird der Teig goldgelb gebacken und passend zu diesem besonderen Anlass mit einer Schweizer-Fahne... » weiterlesen

20.07.2015

Himbeersaison

Hochgenuss am Stück

Die Himbeerjoghurttorte besteht aus einem handgemachten Mürbeteig und ist mit feinster Himbeermarmelade bestrichen. Darauf ein helles Biscuit, das wir mit aromatischem Zitronensirup tränken und diese Grundlage krönen wir mit einer leichten Himbeerjoghurtcreme. Die Creme aus Himbeermark, Joghurt und Rahm ist alleine schon eine Sünde wert. Neben... » weiterlesen